Historie
Familie August Beyer in Konitz. August gründete 1896 eine Bäckerei mit einem damals modernen Dampfbackofen.
In diesem Gebäude in Deutsch Krone befand sich von 1931-1945 die Bäckerei Beyer unter der Führung von Karl und Gerda Beyer.
Kriegsbedingt floh unsere Familie 1945 von Pommern nach Schleswig- Holstein und ließ ihre Bäckerei zurück.
So sah die Bäckerei Beyer 1950 zum Zeitpunkt der Übernahme durch Karl und Gerda Beyer aus.
Karl Beyer vor seiner Bäckerei und Konditorei Beyer in Ascheberg im Jahre 1950.
1976 übernahmen Udo und Hilda Beyer den Betrieb in Ascheberg.
Udo und Hilda Beyer vergrößerten und modernisierten den Laden, sowie das Backhaus 1977.